Donburi avec poulet pané fait maison, oignons rouges et oeuf cru au-dessus.
€ 15,60
Katsudon
Donburi avec porc pané fait maison, oeuf et oignons rouges.
€ 16,20
Oyako don
Donburi avec filet de poulet et œuf battu, champignons shiitake et oignons rouges.
€ 15,80
Saumon donburi
Donburi avec filets de saumon marinés et grillés, œufs et oignons rouges.
€ 17,60
Unagi don
Donburi avec l'anguille, sauce teriyaki, tamago, radis japonais.
€ 17,80
Gyudon (boeuf)
Donburi aux émincés de boeuf, oignons rouges, sauce soja sucrée.
€ 18,20
Ebi don (tempura de crevettes)
Donburi au tempura de crevettes dans une sauce soja sucrée avec des oeufs.
€ 17,80
Curry japonais
Curry japonais au poulet pané
Curry japonais avec riz blanc et poulet pané fait maison.
€ 16,60
Curry japonais au porc pané
Curry japonais avec riz blanc et porc pané fait maison.
€ 16,80
Curry japonais avec poulet frit
Curry japonais avec riz blanc et 7 morceaux de poulet frit.
€ 17,20
Curry japonais avec tempura de crevettes
Curry japonais avec riz blanc et tempura de scampis (4 pièces).
€ 17,80
Curry japonais végétarien
Curry japonais légèrement piquant avec riz blanc et 3 pièces de kakiage (tempura de légumes).
€ 16,40
Ramen & udon
Soupe de nouilles japonaise.
Udon
Nouilles udon avec bouillon et garniture au choix.
€ 16,80
Ramen
Ramen avec bouillon et garniture au choix.
€ 16,80
Yakisoba au poulet
Nouilles sautées au poulet, pâtes fines
€ 16,60
Yaki udon au poulet
Nouilles sautées au poulet, pâtes épaisses.
€ 16,60
Yakisoba saumon
Nouilles sautées au saumon mariné, pâtes fines.
€ 17,20
Yaki udon saumon
Nouilles sautées au saumon mariné, pâtes épaisses.
€ 17,20
Yakisoba aux scampis
Nouilles sautées aux scampis, pâtes fines
€ 17,80
Yaki udon aux scampis
Nouilles sautées aux scampis, pâtes épaisses
€ 17,80
Accompagnements
Riz blanc
€ 2,50
Riz vinaigré
€ 2,80
Gingembre frais
€ 0,70
Wasabi frais
€ 0,70
Sauce soja salée extra
€ 0,50
Sauce soja sucrée extra
€ 0,50
Entrées
Soupe miso
Soupe japonaise traditionnelle à base de miso, une pâte fermentée.
€ 4,20
Edamame
Fèves de haricot cuites et légèrement salées.
€ 5,60
Salade de chou
Salade de chou avec oignon rouge et carottes râpées.
€ 4,20
Salade wakame
Salade d'algues japonaise.
€ 5,60
Salade de calamars et algues
Salade de calamars marinés avec des algues.
€ 7,40
Salade de saumon mariné
Dés de saumon marinés, wakame, avocat et salade.
€ 9,60
Gyozas au poulet
Raviolis au poulet 6 pièces.
€ 8,60
Gyozas aux crevettes
Raviolis aux crevettes, 5 pièces.
€ 8,60
Gyozas végétariens
Raviolis végétariens, 6 pièces.
€ 8,20
Poulets frits Kara Age
Morceaux de poulet marinés et frits, 6 pièces.
€ 6,80
Tako Age
Morceaux de poulpes marinés et frites, légèrement épicés.
€ 9,80
Yakitori poulet
Brochettes de filet de poulet avec sauce teriyaki, 3 pièces.
€ 6,20
Tsukune
Brochettes de boulettes de poulet avec sauce teriyaki, 3 pièces.
€ 6,40
Yakitori boeuf fromage
Brochettes de boeuf enroulé autour du gouda, 3 pièces.
€ 7,20
Makis frits spécial 2.0
California roll saumon et avocat enrobé d'une fine chapelure et légèrement piquant, sauce mayo japonaise et sauce teriyaki, crispy onion, jeunes oignons.
€ 9,20
Takoyaki
Boulettes de poulpe japonais, 4 pièces.
€ 6,80
Kakiage tempura de légumes (2pcs)
Croquettes de légumes et pomme de terre, 2 pièces.
€ 6,20
Tempura de crevettes
Scampis panés et frits, 4 pièces.
€ 9,20
Tataki de saumon au sésame
5 tranches de sashimi de saumon, assaisonées et enrobées de sésame et légèrement passées à la plancha, sauce wasabi yuzu.
€ 10,60
Tataki de thon au sésame
5 tranches de sashimi de thon, assaisonées et enrobées de sésame et légèrement passées à la plancha, sauce wasabi yuzu.
€ 11,60
Desserts
Dorayaki
Pancake japonais fourré au haricot rouge.
€ 4,20
Cheesecake thé vert
€ 4,80
Cheesecake yuzu
€ 4,80
Mochis glacés
2 pièces.
€ 5,80
Gyozas à la pomme
3 pièces.
€ 6,20
Boissons
Coca-Cola
Canette 33 cl.
€ 3,00
Contient de la caféine (9,6 mg/100 ml), 0,33l
Coca-Cola Zero
Canette 33 cl.
€ 3,00
Contient de la caféine (9,6 mg/100 ml), 0,33l
Fanta
Canette 33 cl.
€ 3,00
0,33l
Sprite
Canette 33 cl.
€ 3,00
0,33l
Lipton Ice Tea
Canette 33 cl.
€ 3,20
0,33l
Ice Tea vert
Canette 33 cl.
€ 3,20
0,33l
Ice Tea pêche
Canette 33 cl.
€ 3,20
0,33l
Spa
Bouteille 50 cl.
€ 3,00
0,5l
Spa pétillant
Bouteille 50 cl.
€ 3,00
0,5l
Boisson à l'aloe vera 50 cl
Boisson avec des pulpes d'aloe vera 50 cl.
€ 4,80
0,5l
Ramune classique
Limonade japonaise au goût classique.
€ 4,00
0,2l
Ramune litchi
Limonade japonaise.
€ 4,00
0,2l
Ramune melon
Limonade japonaise au goût melon.
€ 4,00
0,2l
Ramune myrtille
Ramune au parfum de myrtille.
€ 4,00
0,2l
Ramune ananas
Ramune au parfum d'ananas
€ 4,00
0,2l
Pokka litchi
Thé glacé au litchi.
€ 3,60
0,33l
Pokka melon
Thé glacé au melon.
€ 3,60
0,33l
Pokka green tea jasmine
Thé glacé au jasmin.
€ 3,60
0,33l
Pokka Green Tea Sencha sans sucre
Thé glacé aux extraits de sencha, sans sucre ajouté.
€ 3,60
0,33l
Alcools
Bière Jupiler
En bouteille.
€ 3,20
5 % vol, 0,25l
Bière Duvel
€ 4,20
9 % vol, 0,33l
Bière Kirin 33 cl
Bière blonde japonaise.
€ 3,80
5 % vol, 0,33l
Bière Kirin sans alcool
€ 3,80
0,33l
Bière Asahi 33 cl
Bière blonde japonaise.
€ 3,80
5 % vol, 0,33l
Bière Sapporo
Bière blonde japonaise.
€ 4,00
5 % vol, 0,33l
Uijin Yuzu
Bière blonde aux extraits de yuzu.
€ 4,60
5 % vol, 0,33l
Saké Shochikubai 180 ml
Saké japonais qui se boit chaud ou froid.
€ 6,80
14 % vol, Contient de la caféine (10,0 mg/100 ml), 0,18l
Saké Junmal Ginjo 300 ml
Saké japonais raffiné qui se boit frais.
€ 15,60
14 % vol, 0,35l
Vins blancs
La Commanderie de Queyret 2022
Cépage : Sauvignon. Bouquet : lychees et fruits exotiques. Bouche : grasse et dotée d'une finale rafraîchissante.
€ 23,20
16 % vol, 0,75l
Pinot Gris Le Toqué d'Alsace 2022
Cépage : Pinot Gris. Bouquet : cire et miel - puissant et complexe. Bouche : Un gras et une longueur hors du commun - Exceptionnel.
€ 29,60
16 % vol, 0,75l
1/2 Pinot Gris Edmond Rentz Alsace 2020
Cépage : Pinot Gris. Bouquet : cire et miel - puissant et complexe. Bouche : un gras et une longueur hors du commun - Exceptionnel.
€ 21,80
16 % vol, 0,38l
Chablis Domaine Felix 2022
Cépage : Chardonnay. Bouquet : amende grillé, bon bois, arômes de miel à l'aération. Bouche : ronde et soutenue par une acidité douce - Exceptionnel.
€ 42,00
16 % vol, 0,75l
Vins rosés
Côtes de Provence Cuvée Presqu'île de Ramatuelle 2021
Cépage : Grenache, Cinsault, Syrah. Bouquet : Classique des Côtes de Provence. Bouche : désaltérante avec retour de petits fruits rouges en finale.
€ 23,60
13 % vol, 0,75l
Pinot Noir Edmond Rentz Alsace 2022
Cépage : Pinot noir. Bouquet : Fruits rouges, pêche, grande classe. Bouche : Délicate, fine et fruitée - Très belle longueur.
€ 28,80
14 % vol, 0,75l
Vins rouges
1/2 Côtes du Rhône Domaine La Manarine 2020
Cépage : Syrah - Grenache. Bouquet : complexe et puissant, soutenu par un boisé de premier ordre. Bouche : ronde et concentrée en diable.
€ 16,80
14 % vol, 0,38l
Côtes du Rhône Domaine de Givaudan Cuvée Léa 2022
Cépage : Syrah - Grenache. Bouquet : complexe et puissant, soutenu par un boisé de premier ordre. Bouche : ronde et concentrée en diable.
€ 23,20
14 % vol, 0,75l
Château Bellevue Figeac - Saint Emilion Grand Cru 2018
Cépage : Merlot - Cabernet Sauvignon. Bouquet : fruits noirs, toasté, très élégant. Bouche : de grande classe, soyeuse, riche et concentrée.
€ 36,20
15 % vol, 0,75l
Menu lunch
Lunch servi avec une soupe miso et une salade de chou.
Lunch A
5 sushis saumon, 5 sushis thon.
€ 16,60
Lunch B
6 rouleaux de printemps saumon avocat, 6 makis thon épicé, 6 californias sésame surimi concombre et fromage frais.
€ 16,60
Lunch C
3 california sésame thon avocat, 6 makis saumon, 2 sushis saumon et 1 sushi thon, 3 sashimis saumon.
€ 16,60
Lunch D
1 yakitori au poulet et 1 tsukune, 6 californias saumon avocat, 2 sushis thon, 2 sushis crevettes.
€ 16,60
Lunch E
Chirashi saumon (9 pièces) avec riz vinaigré en-dessous.
